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Nos recettes

Temps de préparations : 30 min | Portions : 4 | Niveau de difficulté : Facile

Brochette de Kofte d'agneau et sauce yaourt et herbes fraîches

Des brochettes de kofte d’agneau savoureuses et parfumées, sublimées par le sel Alcyon Hibiscus et menthe. Servies avec une sauce au yaourt aux herbes fraîches et du pain pita. Un pur délice!
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Temps de préparations : 15 min | Portions : 3-4 | Niveau de difficulté : facile

Crostini d’asperges, ricotta, épinards & agrumes

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Temps de préparations : 2h (incluant le temps de levée) | Portions : 6-8 | Niveau de difficulté : Facile

Focaccia maison au romarin

Une focaccia maison moelleuse et parfumée au romarin, sublimée par le sel marin Alcyon. Parfaite pour accompagner un apéro ou un repas convivial.
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Temps de préparations : 45 min | Portions : 4 | Niveau de difficulté : Moyen

Magret de Canard sauce champignons et figues

Un magret de canard tendre et juteux, sublimé par le sel Alcyon aux 3 légumes et accompagné d’une sauce gourmande aux champignons et figues. Une recette élégante et savoureuse!
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Temps de préparations : 45 min | Portions : 4 | Niveau de difficulté : Facile

Poke Bowl - Tofu mariné au curry et aigre douce + sauce aux herbes

Un poke bowl coloré et savoureux, sublimé par un tofu mariné au curry et une touche de sel Alcyon. Servi avec une sauce crémeuse aux herbes, ce plat végétarien est un pur délice!
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Temps de préparations : 1h | Portions : 6 | Niveau de difficulté : Moyen

Quiche Asperges & Bresaola

Une quiche aux asperges et bresaola, sublimée par le sel Alcyon. Une pâte maison croustillante, une garniture crémeuse et un équilibre parfait de saveurs!
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Temps de préparations : 1h (incluant le temps de marinade) | Portions : 4-6 | Niveau de difficulté : Facile

Smørrebrød avec Salade d'Endive, Guanciale, Échalotes Françaises Marinées, Aneth et Roquefort

Un smørrebrød raffiné et savoureux, sublimé par le sel fumé Alcyon. Une combinaison parfaite d’endives croquantes, guanciale croustillant, échalotes marinées et Roquefort. Un pur délice nordique!
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Temps de préparations : 30 min | Portions : 4 | Niveau de difficulté : Facile

Tarte (flammekueche) oignons, figues et Feta

Une tarte flambée croustillante et gourmande, sublimée par le sel Alcyon au citron persillé. L’équilibre parfait entre les oignons caramélisés, les figues sucrées et la feta!
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