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Pourquoi choisir un sel de mer produit localement?
Découvrez les bienfaits d’un sel de mer québécois : fleur de sel, traçabilité, production artisanale et goût incomparable.
Cantons gourmands de Havre-aux-Maisons : itinéraire savoureux au cœur des Îles
Découvrez les Cantons gourmands de Havre-aux-Maisons : cinq entreprises locales vous ouvrent leurs portes pour une virée gustative ancrée dans le terroir des Îles.
Alcyon est maintenant certifiée B Corp™ : un pas de plus vers une alimentation durable
L’entreprise familiale Alcyon, née aux Îles-de-la-Madeleine, obtient la certification B Corp™. Un engagement fort pour une alimentation locale, artisanale et responsable.
Recettes - De la mer à la table
De la mer à la table, une expérience culinaire avec des recettes inspirées des maritimes. Leur point commun? Le même ingrédient de finition, notre sel Alcyon!
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L'éloge aux saveurs d’ici : s'approvisionner localement
Opter pour une alimentation locale, c'est bien plus qu'un choix culinaire.
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5 éléments distinctifs du sel de finition Alcyon
On nous demande souvent ce qui distingue le sel Alcyon des autres sels.
De sa richesse minérale à l'intensité des saveurs, découvrez pourquoi notre sel de finition est un incontournable en cuisine!