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Sur une plage des Îles de la Madeleine, un simple pique-nique a tout changé. Lorsque nos crudités sont tombées dans le sable et qu’on les a rincées dans la mer, la magie du sel a fait son œuvre. C’est là qu’Élisabethe a eu une idée qui allait devenir Alcyon : créer un sel de mer québécois, artisanal, issu du territoire qui nous habite.

February is the month of love.
But not only the kind reserved for grand romantic gestures.
At Alcyon, we celebrate the small, thoughtful gestures that make people feel cared for.

Québec-made fleur de sel caramels: classic, maple, and chocolate. Handcrafted with premium ingredients and delicious in desserts, coffee, breakfast, or on their own.

Quatre idées simples et gourmandes pour transformer vos biscuits aux pépites de chocolat grâce aux caramels et flocons de sel Alcyon. Un petit plaisir à savourer!

Des cocktails doux, pétillants ou uniques pour illuminer vos Fêtes, chacun rehaussé d’une touche Alcyon pour créer des moments chaleureux, simples et irrésistiblement gourmands. À savourer autour de la table, tout le mois de décembre.

Cinq idées simples et gourmandes pour transformer votre brunch des Fêtes en moment chaleureux, lumineux et rempli de saveurs Alcyon.

5 idées gourmandes à glisser dans le bas de Noël : caramel, chocolats, flocons de sel, épices et douceurs artisanales Alcyon. Des petites attentions qui font grand effet.

Offrez des cadeaux d’hôte raffinés et locaux : sels marins, confits, sauces piquantes et créations gourmandes signées Alcyon. Des attentions qui ont du goût.

Découvrez les bienfaits d’un sel de mer québécois : fleur de sel, traçabilité, production artisanale et goût incomparable.

Découvrez les Cantons gourmands de Havre-aux-Maisons : cinq entreprises locales vous ouvrent leurs portes pour une virée gustative ancrée dans le terroir des Îles.

L’entreprise familiale Alcyon, née aux Îles-de-la-Madeleine, obtient la certification B Corp™. Un engagement fort pour une alimentation locale, artisanale et responsable.