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Pourquoi choisir un sel de mer produit localement?
Découvrez les bienfaits d’un sel de mer québécois : fleur de sel, traçabilité, production artisanale et goût incomparable.
Cantons gourmands de Havre-aux-Maisons : itinéraire savoureux au cœur des Îles
Découvrez les Cantons gourmands de Havre-aux-Maisons : cinq entreprises locales vous ouvrent leurs portes pour une virée gustative ancrée dans le terroir des Îles.
Alcyon est maintenant certifiée B Corp™ : un pas de plus vers une alimentation durable
L’entreprise familiale Alcyon, née aux Îles-de-la-Madeleine, obtient la certification B Corp™. Un engagement fort pour une alimentation locale, artisanale et responsable.
Recipes - From sea to table
From the sea to the table, a culinary experience with recipes inspired by the maritimes. What do they have in common? The same finishing ingredient, our Alcyon salt!
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Celebrating Local Flavors: Sourcing Locally
Opting for local food is much more than a culinary choice.
It’s a commitment to our community!
Explore the many benefits of consuming local products and discover how each bite can help strengthen our local ties.
5 Distinctive Features of Alcyon Finishing Salt
We are often asked what sets Alcyon salt apart from other salts.
From its mineral richness to the intensity of flavors, discover why our finishing salt is a must-have in the kitchen !