Les meilleurs cocktails pour le temps des fêtes, version Alcyon!
Le temps des Fêtes appelle des cocktails qui rassemblent et ajoutent une petite touche de magie à la saison. Qu’ils soient pétillants, réconfortants ou revisités avec douceur, ces cinq créations ont été pensées pour transformer chaque gorgée en moment à savourer. Simples à préparer, mais riches en personnalité, ils illuminent autant les brunchs que les apéros ou les soirées de décembre.
1) Chocolat chaud boréal au Caramel fleur de sel et boisson à la crème d’érable québécoise
Versez votre chocolat chaud maison dans une grande tasse fumante, puis ajoutez un filet de caramel fleur de sel Alcyon juste avant de servir. Le caramel apporte une douceur profonde qui intensifie la richesse du cacao et enveloppe chaque gorgée d’un réconfort instantané.
Une boisson onctueuse, généreuse, parfaite pour les matins neigeux ou les soirées où l’on cherche un peu de douceur.
2) Punch tropical des fêtes
Mélangez ananas, orange, lime et un trait de rhum québécois pour créer un punch vibrant qui rappelle un petit soleil d’hiver. La douceur des jus et la chaleur du rhum en font un cocktail convivial, lumineux et festif.
Servez glacé, garni de tranches d’agrumes, et utilisez notre givreur dans l'ensemble à cocktails Alcyon pour ajouter une touche éclatante qui rend chaque verre encore plus irrésistible.
3) Margarita givrée au Sel au citron persillé
Givrez votre verre avec le Sel citron persillé grâce à l’ensemble à cocktail, puis versez votre mélange de tequila, lime et Cointreau. Le rebord citronné ajoute une pointe saline-acidulée qui réveille les agrumes et illumine tout le cocktail.
Une margarita nette, brillante et fraîche : un rayon de soleil en plein hiver.
4) Spritz de Saison
Givrez délicatement votre verre avec le Sel fin des Îles en utilisant l’ensemble à cocktail, puis versez votre mélange de mousseux, amer et soda. La bordure saline crée un contraste doux qui accentue les notes fruitées du spritz et apporte une finition plus vive.
Un cocktail pétillant, équilibré et parfait pour célébrer doucement.
Que vous préfériez une boisson chaude, un cocktail éclatant ou une touche tropicale, ces recettes sauront plaire à tout le monde. Et pour un résultat digne d’un bar, l’ensemble à cocktail Alcyon devient rapidement un indispensable.
À la vôtre et surtout, bon temps des fêtes!
