Le petit geste qui change tout. Vraiment.

À SAVOURER

Sur une tomate bien mûre encore tiède du soleil, vous allez comprendre!
En touche finale sur un poisson, des œufs du dimanche ou des légumes rôtis
Sur un caramel maison, un brownie ou n'importe quel dessert au chocolat
Sur une burrata, une salade croquante ou un tartare avant de servir

Récoltés à la main dans le Golfe du Saint-Laurent aux Îles de la Madeleine, nos flocons de sel de mer fondent délicatement sur les aliments chauds et craquent sous la dent sur les aliments froids. Ce n'est pas juste du sel de mer. C'est la différence entre un plat correct et un plat dont on parle encore à table. Ces flocons sont une idée cadeau parfaite pour les cuisiniers (même ceux d'une soirée!) passionnés qui méritent un sel à la hauteur de leurs plats.

DÉTAILS

Format : 50 g
Conservation : Garder dans un endroit frais et sec
Ingrédients : Sel de mer
Texture : Flocons de sel de mer croquants et délicats
Type : Sel de finition
Provenance : Îles de la Madeleine

L’ALCYON est très doux, unique à la mer d’ici, unique aux Îles. 100 % pur, grâce à nos méthodes de fabrication par évaporation et de récolte à la main, il ne contient aucun agent de conservation. Ses cristaux sont à la fois croustillants et fondants, une texture idéale qui provient d’un équilibre parfait de temps et de température lors de la fabrication.

Produit en petites quantités pour assurer la qualité, l’ALCYON rehaussera le délice de tous vos plats.

Fait à la main aux Îles de la Madeleine, dans les eaux du Golfe du Saint-Laurent
Naturel Végane - Sans gluten - Sans agent de conservation

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